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东阿阿胶的吃法

阿胶 发布时间:2019-12-15 09:08

各位喜爱东阿阿胶的朋友们,对于东阿阿胶的吃法知晓多少?下面小编为大家介绍几种吃法:


1、 阿胶粥

用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。


本方补血益肾,强身健体,延年益寿。


2、 阿胶梨蜜汤

取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。


本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。


3、阿胶羹(即食阿胶)

用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。


本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。


4、阿胶鸡蛋汤

取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。


本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。



标签: 东阿阿胶 阿胶的吃法
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